Hai sobat lingsar kuli dapur, sekarang kita akan buat nasi goreng sayuran.
Nasi goreng sayuran ini sebenarnya cuma kreasi lanjutan, basicnya ya tetap saja nasi goreng, cuma di tambah sayuran saja.
Ok.. sekarang langsung saja kita siapkan bahan-bahannya.
Bahan:
400 gr nasi putih
2 butir telur
2 sdm minyak
1 sdt mentega
1/2 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
5 buah buncis, iris tipis
1 sdm jagung manis
1 tangkai daun bawang pre/leek, diiris tipis-tipis
1/2 buah wortel, potong dadu kecil/burnoise
Silahkan boleh juga ditambah sayuran lainnya, seperti sawi hijau, kol, dll
Bumbu:
Garam, merica,
penyedap, chilli sauce, kecap manis, sauce raja rasa.
Gunakan secukupnya.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan mentega, masukkan telur, aduk sampai hancur, kemudian masukkan wortel, daun bawang, buncis, tumis hingga matang. Tambahkan jagung manis dan tomat lalu tumis hingga layu.
2. Masukkan nasi dan bumbu. Masak hingga bumbu menyatu dengan nasi.
3. Sajikan dengan pelengkap dan acar ketimun.
Gimana... sobat sekalian udah buat... ??
enak gak ???
kalau gak enak, ya.. latihan lagi buat yang lebih enak.
rahasianya ada pada takaran bumbunya.. itulah rahasia seorang koky..
